Page 53 - 2020년 시장지181호 E-book

시장
보부상 로드 52 + 53
풍경

다. 방문 당일(10월 중순)에는 리모델링 중이라, 아쉽
게도 그 맛을 확인하지 못했다. 손님들에게 더 좋은 서
비스를 제공하기 위해 식당 내부를 보완하는 것이라고

하니, 기분 좋게 다음을 기약했다. 이외에도 상주중앙
시장에서는 다양한 먹거리를 구경하고 맛볼 수 있다.
찹쌀도넛, 족발, 만두, 떡갈비 등 저렴한 가격에 푸짐
하기까지! 상주중앙시장의 골목골목에는 맛집이 가득

하다.

시장 갈 때, 꼭감 서 가족들과 함께 구경하려고 왔습니다. 먹을 곳도 많

쫀득, 달콤! 상주곶감의 맛 되었어요. 거기에 저만의 노하우를 더해, 곶감통닭 메 고 살 것도 많아서 내내 즐거웠습니다. 온종일 걷느라
뉴를 내놓았습니다. 덕분에 입소문이 퍼져 대구, 구미 상주중앙시장에 가면 꼭 들려야 할 곳이 몇 군데 있다. 다리가 아팠는데, 꼭감카페라는 데가 있다고 해서 왔
상주중앙시장에는 시장을 대표하는 ‘5미(味)’가 있다. 등 타지역에서도 많이 찾아오시더라고요.” 지금은 관 그중 꼭감카페는 기존의 쉼터를 리모델링하여 운영 중 어요. 커피 한 잔 마시면서 쉴 수 있으니 정말 좋네요.
돼지국밥과 수제떡, 보리밥과 손칼국수 그리고 통닭이 광손님이 많이 줄었지만 힘든 시기를 견디면 좋은 날 인 곳이다. 상주중앙시장에서 1만원 이상 구매 후 영수 아이들은 바로 옆에 있는 곰돌이 포토존에서 사진 찍

다. 그와 더불어 시장의 활성화를 위해 대표상품을 발 이 올 거라 믿는다는 ‘동신통닭’의 사장님. 따뜻한 미소 증을 제시하면 아메리카노 한 잔을 무료로 마실 수 있 고 있어요. 신나하는 아이들을 보니 덩달아 기분이 좋
굴하여 디자인을 입히고 콘텐츠화시킨 ‘핵점포지정업 로 손님을 맞이하며, 덤까지 얹어주는 그녀 덕분에 전 다. 의성에서 왔다는 권정우 씨는 “오늘 장날이라고 해 습니다.”라며 만족감을 드러냈다. 안마의자 및 운동기
체’도 있다. 그중 한 곳인 ‘동신통닭’은 곶감을 넣은 치 통시장만의 따뜻한 정과 인심을 느낄 수 있었다. 구를 사용할 수 있는 고객쉼터도 있으니, 잊지 말고 꼭
킨으로 유명하다. 프라이드, 양념, 간장 치킨을 각각 ‘시장통옛날국수’도 지나칠 수 없는 핵점포이다. 2대가 들려보길 바란다. 살거리부터 볼거리, 즐길거리, 휴식

판매하기도 하지만 한 마리로 세 가지 맛을 모두 먹을 운영하는 ‘시장통옛날국수’에서는 다양한 종류의 면 요 공간까지 가득한 상주중앙시장! 언제든 다시 오고 싶
수 있는 ‘삼색치킨’은 손님들의 입맛을 제대로 사로잡 리를 맛볼 수 있다. 그중에서도 상주 특산물이 곁들여 은 상주중앙시장으로 더 많은 관광객들이 방문하길 기
았다. 맛의 비결은 바로 곶감! 즉석에서 튀겨낸 치킨을 진 곶감얼큰칼국수는 매콤하고 진한 국물 맛이 특징이 대해본다.
3등분하여 각각 곶감을 갈아 넣은

소스를 바른다. 양념통닭과 간장통
닭은 쫀득한 식감에 달콤한 맛이 더
해져 일품이고, 프라이드 치킨은 바
삭한 튀김옷과 육즙 가득한 살코기

의 고소함이 인상적이다.
“상주중앙시장에 자리 잡은 지 올해
로 34년째에요. 우리 시장이 문화관
광형시장육성사업을 하게 되면서,

저희 가게도 핵점포로 선정되었습
니다. 사업단을 통해 상주의 특산품
인 곶감을 활용한 레시피를 배우게 info. 상주중앙시장 | 위치 : 경상북도 상주시 중앙시장길 1-7 / 상설 및 2, 7일장 / 공영주차장 有