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30 객주장터 시장의 사람들 전국 상인을 위한 종합 정보지 / www.semas.or.kr 2017년 8월 28일 월요일 / VOL.157 다른 나라 시장 객주장터 31

“쇠의 생명을 깨우는

장인의 숨결”

삼화대장간

야장 김명일 선생

파머스 마켓의

긍정적인 역할과 책임의 가치

캐나다 몬트리올의

마르쉐 장-딸롱 (Marché Jean-Talon)

평생 대장장이로 살아온 김명일 야장이 쇠를 두드리고 있다. 김가희 기자 20세기 초 작은 오두막 하나에 틀을 가진 곳으로 성장했다. 미국 워싱 롱 시장이기에 여름이면 전 세계 관광객 어가고 있는 것처럼 지역 농산물을 소비
서 시작하여 북미 최대의 시장이 턴 주 시애틀에 위치한 파이크 플레이 이 모여들어 시장의 다양성은 더욱 풍성 하는 것이 수입 농산물을 소비하는 것과
‘탕탕’ 벌겋게 달아오른 쇠를 달군 쇳덩어리로 도구를 만드는 좀처 칼은 물론이고 괭이, 쇠스랑과 긁개 장 사이에 공설시장까지 더해져 장날 되기까지 스 마켓(Pike Place Market)보다 두 배 해진다. 지역주민들에게도 지역에서 생 비교해 가격적으로 불리한 측면도 있다.
두드리는 소리가 장터의 일상 럼 보기 힘든 모습에서 ‘장인’이라는 같은 농사 도구부터 문고리, 화로 같 이면 문전성시를 이룬다. 나 더 큰 규모를 자랑하는 장-딸롱 시 산되는 농산물을 믿고 살 수 있는 거대 이에 장-딸롱 시장은 지역 구성원들과
을 깨운다 호칭이 붙는 까닭을 알 수 있다. 은 생활용품까지 다양하다. 장-딸롱 시장이 위치한 몬트리올 장은 전통과 현대를 아우르며 성장과 한 규모의 시장이 있다는 것은 든든하고 유기적으로 협력하며 공동체를 형성하

우수한 철을 비교해보라는 의미에 “대장간은 늘 불을 다루고 있으니까 은 캐나다 퀘벡 지방에 속한다. 영어 확장을 거듭하는 동안 지역 공동체와 뿌듯한 일이다. 농산물만이 아니다. 세계 고 이를 바탕으로 지역 농산물을 지역에
충주 무학시장 초입에 자리한 삼화 “암만 좋은 쇠도 불에 넣으면 죽어. 서 수입산을 같이 진열해 놓았다. 손 불 화(火)자가 들어가고, 그 불을 막 가 압도적인 북미에서 불어 문화가 강 유기적인 관계를 형성함으로써 시장이 여러 나라의 음식을 맛볼 수 있는 다국 서 소비하는 것의 장점을 설명하고 권장
대장간. 60년 넘게 망치를 놓지 않은 그놈을 살리기 위해선 쇠의 성질을 님은 적어도 전통방식을 고수하는 대기 3개가 삼발이처럼 버티고 서 있 세를 보이는 곳, 프랑스뿐만 아니라 유 라는 공간의 가치를 재정립하고 있다. 적 식당들과 거대 체인점, 각종 수입품, 하는 역할을 하고 있다. 단순히 소비를
무형문화재(충북 무형문화재 13호) 야 알고 다루는 게 무엇보다 중요하지” 장인의 고집과 제품에 대한 자부심 으면 위험하지도 않고, 쓰러지지도 럽을 중심으로 한 다국적 다문화가 흥 주방기구 판매점 등도 상당한 규모로 모 권장하는 것이 아니라 계절에 맞는 소비
장 김명일(78) 선생의 작업장이다. 20 이 엿보이는 대목이다. 먼 길도 마다 않고 좋잖아. 그래서 삼화철공소라고 미롭게 뒤섞여 있는 곳이다. 이런 지 다국적 다문화와 지역 농산물의 여 있다. 이탈리아계, 프랑스계를 중심으 를 하도록 정보를 제공함으로써 지역 생
평 남짓한 공간에 낫, 호미, 갈고리, 노련한 대장장이의 손을 거치 하지 않고 찾아오는 단골의 발길이 처음에 그렇게 이름 붙였지” 역의 특성을 그대로 반영하여 장-딸 생산적인 조화가 만들어내는 컬 로 한 유럽, 아프리카와 라틴 아메리카, 산물의 공급량을 조절하고 유지하는 것
집게 등 철로 만든 도구가 세월의 더 면서 쇳조각은 하나 둘 호미로, 끊이지 않는 이유이기도 하다. 롱 시장 역시 다양한 인종과 문화가 혼 러풀한 에너지 그리고 비교적 최근 증가하고 있는 아시 과 같은 노력 덕분에 몬트리올 시 전체
께만큼 켜켜이 쌓여있다. 낫으로 태어난다 화덕에서 달군 쇠를 꺼내어 메질에 김명일 장인은 ‘삼화’라는 이름 재하는 다채로운 매력이 넘치는 곳이 아계 이민자들까지 장-딸롱 시장은 다 에 지역 농산물을 소비하는 것의 가치에
대장간을 뜻하는 한자 풀무 야(冶), 열중하는 모습이 뜨거운 열기를 압도 을 이렇게 설명했다 다. 시장의 이름부터 불어다. 이는 누 장-딸롱 시장은 기본적으로 상설시장 양한 피부색을 가진 다양한 사람들, 다 대한 인식이 새롭게 형성되었다. 이는

장인을 뜻하는 장(匠)이 합쳐진 야장 정갈하게 잘 정돈된 대장간의 모습. 하는 듯하다. ‘얼음을 나르는 사람들 벨-프랑스(초기 프랑스 이민자들이 정 이다. 그러나 시장이 가장 빛나는 시기 양한 언어와 문화가 생산적인 조화를 이 도시의 지역 공동체를 재생하는 일이다.
은 우리말로 대장장이다. 대장간에서 만들어진 제품들도 종류별로 가지런 은 얼음의 온도를 잘 잊고 대장장이 삼화대장간은 사라져가는 옛 풍경 착하던 캐나다 지역을 부르던 이름) 는 5월에서 10월까지 300여 개의 노점 뤄내는 곳이다. 그곳에서 뿜어져 나오는 구체적인 사업으로 지역의 셰프들을 고
히 분류돼 있으며, 화덕 주 는 불의 온도를 잘 잊는다’는 한 시구 을 고스란히 간직하고 있는 충주 전 의 유명한 감독관 이름에서 따온 것이 에 파머스 마켓(farmer’s market)이 열릴 컬러풀한 에너지는 긍정적이고 이상적 무시켜 지역 농산물로 만든 음식 메뉴를
변도 말끔하다. 선천적 처럼 김명일씨는 철을 두드릴 땐 땀 통시장의 명소다. 불과 쇠, 땀과 함께 다. 또 시장이 위치한 지역은 ‘리틀 이 때이다. 북미의 혹독한 겨울 추위가 지 인 활력의 전형을 보여준다. 구성하게 하였다. 지역에서 생산된 제철
으로 깔끔한 성격이 몸 을 흘리지 않는다고 한다. 정작 밥을 한 65년의 세월. 값싼 중국산을 찾거 탈리아’라고 불리던 이탈리아계 이민자 나가고 날씨가 풀리면 몬트리올 시 주변 식재료를 지역의 셰프들이 식당의 메뉴
에 밴 대장간 주인장 먹을 때 땀을 흘려도 이 순간만큼은 나 기계화로 인해 손님들의 발걸음 들의 거주 지역이었다. 시장의 시작부 시골의 농부들은 농사지은 상품들을 들 지역 사회와의 유기적인 협력과 로 재탄생시키고, 지역민들은 시장에서
을 닮은 듯하다. 초집중하는 장인의 면모를 유감없이 도 예전 같지는 않지만 아직도 이곳 터가 다국적 다문화를 바탕에 두고 있 고 장-딸롱 마켓으로 모여든다. 고기, 생 순환하는 교육을 통해 미래를 와 다른 방식으로 전시된 지역의 농산물

요즘은 공장 기계 발휘한다. 만 찾는 사람들이 있어 김명일 야장 었던 것이다. 1931년 ‘샬레(chalet, 오두 선, 치즈, 향신료, 채소, 과일, 꽃, 빵, 주 꿈꾸다 을 또 다른 형태로 소비하게 되는 셈이
를 통해 몇 분 만에 대장간에 오는 어린 학생들과 함께 은 오늘도 쇠를 두드린다. 지금의 새 막)’라 불리던 작은 건물 주변에서 채소 류 등 지역의 농산품들이 거대한 시장에 다. 이러한 과정은 일종의 순환하는 교
수십 개씩 물건들이 망치질 체험도 하고, 앙증맞은 호미 터전으로 옮겨온 지 7년째. 쇠의 진가 와 소고기, 닭고기 등이 사고팔렸던 비 다양하게 차려지는 풍경은 그야말로 장 파머스 마켓을 통해 지역 농산물을 소 육이다. 장-딸롱 시장이 몬트리올 지역
쏟아지지만 삼화대 를 기념품으로 선물하는 것 또한 큰 를 알아주는 이가 있기에 그는 희망 공식적인 시장의 시작 이후 현재에 이 관이다. 산처럼 쌓여 있는 알록달록 과 비하는 것은 지역민들의 건강을 향상시 사회에 행사하는 영향력인 동시에 책임
장간에 똑같은 물건 즐거움이다. 의 담금질을 멈추지 않는다. 매일 새 르기까지 장-딸롱 시장은 끊임없이 성 일과 채소들은 예술 작품을 보는 듯 아 키고 환경적인 측면에도 기여하는 바가 이고 역할이다. 장-딸롱 시장이 80년이
은 없다. 모두 하나 삼화대장간과 함께 자유시장, 공설 것으로 넘쳐나는 세상이지만 평생 불 장하고 확장되어왔다. 20세기 초반 도 름답다. 장-딸롱 시장은 관광객과 지역 크다. 그러하기에 시장 자체의 존재보다 넘은 시간 동안 확장해온 것은 시장의
하나 손으로 제작한 시장, 무학시장이 이어져 있는 달천 과 겨루며, 정겨운 망치질 소리에 추 시 주변부의 저개발지역에서 작은 오 주민 모두에게 존재감이 뚜렷하다. 다양 시장이 구현하고 나아가야 할 바람직한 규모만이 아니다. 지역 사회와 함께 성
작품이기 때문이다. 변은 장터 나들이하기에 그만이다. 억을 담은 채 묵묵히 명인의 길을 가 두막 건물 하나로 시작한 소박한 시장 한 문화가 어우러져 관광지로도 인기가 미래의 가치가 장-딸롱 시장의 가장 큰 장해야 할 미래에 대한 인식이야말로 시
작고 허름한 대장간 안 의류상과 잡화상이 주를 이루는 자유 고 있다. 이 지금은 도시의 거대한 블록을 차지 많은 몬트리올에서 다국적 다문화를 가 과제이다. 우리나라에서도 값싼 중국 농 장을 바람직하게 유지할 수 있는 원동력

에는 호미며 엿가위, 낫, 시장과 다양한 먹거리가 있는 무학시 최규열 기자 하며 북미 최대 전통시장이라는 타이 장 실감나게 체험할 수 있는 곳이 장-딸 산물에 떠밀려 우리 농산물이 자리를 잃 이다. 서순정 기자